Aperitivi ed antipasti

Mousse di prosciutto

Mousse di tonno

Paté di fagiano* al tartufo

Palline di formaggio e mandorle

Rondelle di pasta sfoglia con prosciutto e fontina

Toast Olandesi

 Tramezzini di pancarré con insalata capricciosa e prosciutto

Brioches con prosciutto crudo e burro al tartufo

Voulouvant ripieni di funghi trifolati o piselli

Ciambella salata

Cocktail di code di gamberi in salsa rosa

Sfoglia ai tre sapori

Tortino di crespelle con prosciutto, olive, funghetti ecc.

Torte salate

Treccia salata con prosciutto e fontina

 

* Se reperibile

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